ババアゾーン
こんばんはー。
今年ももう少しで終わりですね。
今日は寝坊しました。
11時くらいまで寝てて。
その後洗濯しながらダラダラ
今日はたくさんギター弾いた。
その後買出しに行って
正月の食材を買ってきた!
毎年かかってた酒代が¥0だと
色々買っても
例年よりはるかに安いwww
でかい乾物のスルメイカを
ハサミで切っていきます
大量に。
昆布だし、醤油、煮きった料理酒。
大量に切った人参とイカを
この調味液に漬けておくと
元旦くらいには美味しくなってます!
もともと母方の祖母?
の、俺の婆さんの郷土、福島のほうの
料理らしい、今は亡きばあさんの味は
母親→俺に
受け継がれているのである。
これと日本酒は
最高に合うのだ。
が、今年からは、おかずとして楽しみます♪